Unser erster Blend den wir Rösten.
20% Robusta (Amber) 80% Arabica (Rubin)
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RÖSTUNG: |
DUNKLE RÖSTUNG |
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ZUBEREITUNG: |
ESPRESSO, BIALETTI, CAPPUCCINO, LUNGO |
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ARMOMA: |
DUNKLE SCHOKOLADE, HASELNUSS, WENIG SÄURE, RUNDER VOLLER KÖRPER |
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ART: |
ARABICA |
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VARIETÄT: |
SARCHIMOR |
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AUFBEREITUNG: |
SEMI WASHED |
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ERNTEZEIT: |
OKTOBER-FEBRUAR |
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ERNTE: |
HANDLESUNG |
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FARM: |
SANTA LUCIA |
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PRODUZENT: |
TATO HERNANDEZ |
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HÖHE: |
1150 m ü.M. |
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REGION: |
SANTA ANA VOLCANO |
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LAND: |
EL SALVADOR |
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KLASSIFIKATION: |
SPEZIALITÄTENKAFFEE |
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RÖSTUNG: |
DUNKLE RÖSTUNG |
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ZUBEREITUNG: |
ESPRESSO, LUNGO, BIALETTI, CAPPUCCINO |
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ART: |
ROBUSTA |
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PRODUZENT |
JOSE DE GASPERIN |
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AUFBEREITUNG: |
NATURAL |
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ERNTEZEIT: |
JANUAR-MÄRZ |
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ERNTE: |
HANDLESUNG |
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FARM: |
RANCHO SAN FELIPE |
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HÖHE: |
780 m ü.M. |
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REGION: |
CORDOBA, VERACRUZ |
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LAND: |
MEXICO |
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KLASSIFIKATION: |
SPEZIALITÄTENKAFFEE |