Unser erster Blend den wir Rösten.
20% Robusta (Amber) 80% Arabica (Rubin)
RÖSTUNG: |
DUNKLE RÖSTUNG |
ZUBEREITUNG: |
ESPRESSO, BIALETTI, CAPPUCCINO, LUNGO |
ARMOMA: |
DUNKLE SCHOKOLADE, HASELNUSS, WENIG SÄURE, RUNDER VOLLER KÖRPER |
ART: |
ARABICA |
VARIETÄT: |
SARCHIMOR |
AUFBEREITUNG: |
SEMI WASHED |
ERNTEZEIT: |
OKTOBER-FEBRUAR |
ERNTE: |
HANDLESUNG |
FARM: |
SAN LUCAS |
PRODUZENT: |
RENE HERNANDEZ |
HÖHE: |
1150 m ü.M. |
REGION: |
SANTA ANA VOLCANO |
LAND: |
EL SALVADOR |
KLASSIFIKATION: |
SPEZIALITÄTENKAFFEE |
BEWERTUNG: |
84.5 SCAA |
GPS: |
13.90099 - 89.557713 |
VIDEO FARM: |
https://youtu.be/mH-ThGb1C-s |
RÖSTUNG: |
DUNKLE RÖSTUNG |
ZUBEREITUNG: |
ESPRESSO, LUNGO, BIALETTI, CAPPUCCINO |
ART: |
ROBUSTA |
PRODUZENT |
JOSE DE GASPERIN |
AUFBEREITUNG: |
NATURAL |
ERNTEZEIT: |
JANUAR-MÄRZ |
ERNTE: |
HANDLESUNG |
FARM: |
RANCHO SAN FELIPE |
HÖHE: |
780 m ü.M. |
REGION: |
CORDOBA, VERACRUZ |
LAND: |
MEXICO |
KLASSIFIKATION: |
SPEZIALITÄTENKAFFEE |
GPS: |
N 22° 29' 40.992''W 102° 15' 42.011'' |
VIDEO FARM: |
https://vimeo.com/445532540 |